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山西商用厨具之蒸柜运用留意事项：

1、运用前，查看蒸柜水箱，保证水箱内有足够的水，防止因供水毛病形成干烧。   

2、蒸柜的供水阀门时辰检查，尽量坚持常开状态。同时要经常按下浮球，察看自来水压力和流量能否正常，能否畅通。   

3、蒸汽盆不运用时，尽量坚持洁净枯燥。长时间不运用蒸柜，应关闭电源，擦洗洁净。   

4、蒸汽储罐装有重力或卸压阀，是过量的蒸汽和排汽通道，切记不得恣意加重压力或梗塞，应允许其自在排气。如有梗塞，必需等候卸压阀污垢肃清，回收阀体上下灵敏运动即可运用。   

5、每天工作完成后，内罐的废水应从蒸柜底部的排水阀排出，蒸柜柜体内部应清洗洁净。

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太原通风管道和截止阀应与密封槽衔接，触摸应平稳;法兰垫圈应为全圆非接口橡胶密封圈。工程渗压计的结尾应在防护关闭门的结尾设有向下弯头;另一端应坐落通风机房或操控室内，并应装置球阀。经过防病毒通道的压力测量管，接口应焊接。 压力排水管应由供水铸铁管，镀锌管，镀锌钢管或UPVC塑料管制成。界面应由亚麻籽或石棉水泥制成，不该运用水泥砂浆。衔接到管螺纹的填料应由甘油和红丹粉末混合制成。

对于衔接到管道法兰的垫圈，应在两边运用石墨涂层石棉纸板，不得运用普通橡胶垫圈。 经过管道的中心线找到臂杆的方位。单臂坐落管道的中心线上。双臂能够依据托盘的螺孔距离或管道的中心线对称装置。吊杆能够依据吊架的形式焊接到吊架上，也能够悬挂在吊架上。焊接后，应涂防锈漆。当风道较长并需求装置一排支架时，能够先固定两端，然后运用两端的支架作为参阅，经过电缆办法查找中心支架的高程。